Descrizione

DESCRIZIONE: 

Il nostro panettone tradizionale nasce dalla selezione delle materie prime di alta qualità scelte dallo ZIO: burro prodotto da panna fresca, tuorlo d’uovo da allevamento a terra, bacche di vaniglia Bourbon, uvetta di prima qualità  e canditi di scorza d’arancio e cedro artigianali. Con le sue 24 ore di lievitazione il nostro Panettone rimane morbido e leggero.

Prima di gustare la nostra nuvola di leggerezza tenere vicino a una fonte di calore per assaporare al meglio i profumi e i sapori della tradizione meneghina.

INGREDIENTI:

Farina di grano tenero tipo O, uva sultanina, burro, zucchero, tuorlo d’uovo, cubetti d’arancia candita, cubetti di cedro candito, latte, miele, lievito madre naturale (frumento), sale, lievito,pasta di scorzone d’arancia, aromi, emulsionante mono e digliceridi degli acidi grassi

Il prodotto può contenere soia e frutta a guscio

PESO: 1000 g.

SCADENZA: Da consumarsi preferibilmente entro 50 giorni data produzione

VALORI NUTRIZIONALI: kcal 354 (1489 kJ), proteine 5,3 g, carboidrati 53,61 g di cui zuccheri 35,36 g, grassi 13,73 g di cui saturi 7,08 g, fibre alimentari 2,3 g, sale 0,1 g.